在自然课上，教师通过做水的加热和降温实验，让学生观察水的“三态”变化，这是( )。

　　A.讲授法 B.参观法

　　C.演示法 D.谈话法

　　答案C

　　【解析】演示法是教师通过展示实物、直观教具、实验或播放有关教学内容的软件、特制的课件，使学生认识事物、获得知识或巩固知识的方法。故本题选C。